Restaurantmanager (m/w/d) in unserem Pascarella Restaurant
Eckdaten der angebotenen Stelle
Arbeitgeber | Titanic Chaussee Berlin |
Postleitzahl | |
Ort | Berlin |
Bundesland | |
Gepostet am | 27.09.2024 |
Remote Option? | - |
Homeoffice Option? | - |
Teilzeit? | - |
Vollzeit? | |
Ausbildungsstelle? | - |
Praktikumsplatz? | - |
Unbefristet? | - |
Befristet? | - |
Stellenbeschreibung
Das Titanic Chaussee Berlin ist das dritte Haus der Titanic Gruppe, mitten im Berliner Zentrum. Es wurde von Grund auf neu gebaut und befindet sich unweit vom Hauptbahnhof, direkt an der U-Bahnhaltestelle „Naturkundemuseum“. In nächster Nähe befindet sich die Bernauer Straße mit dem bekannten Mauerpark im östlichen Teil Berlins.
Alle 389 Zimmer, davon 13 Suiten, sind nach der modernsten vier Sterne Superior Kategorie ausgestattet. Wir empfangen unsere Gäste dort in einem orientalisch angehauchten Design. Das Wohlbefinden des Gastes geht nicht nur über die Optik, sondern verführt ihn auch mit mediterranen Köstlichkeiten, die im hauseigenen Restaurant bestellt werden können. Die hauseigene Patisserie und die Bar runden das kulinarische Wohlbefinden ab.
Der Höhepunkt eines jeden Aufenthaltes ist jedoch der atemberaubende Wellness & Spa Bereich, der sich auf 3000m² und zwei Etagen erstreckt und mit einem authentischen Hamam, Indoor-Schwimmbad und Fitnessstudio ausgestattet ist.
Anstellungsart: Vollzeit
Alle 389 Zimmer, davon 13 Suiten, sind nach der modernsten vier Sterne Superior Kategorie ausgestattet. Wir empfangen unsere Gäste dort in einem orientalisch angehauchten Design. Das Wohlbefinden des Gastes geht nicht nur über die Optik, sondern verführt ihn auch mit mediterranen Köstlichkeiten, die im hauseigenen Restaurant bestellt werden können. Die hauseigene Patisserie und die Bar runden das kulinarische Wohlbefinden ab.
Der Höhepunkt eines jeden Aufenthaltes ist jedoch der atemberaubende Wellness & Spa Bereich, der sich auf 3000m² und zwei Etagen erstreckt und mit einem authentischen Hamam, Indoor-Schwimmbad und Fitnessstudio ausgestattet ist.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie sind verantwortlich für die operative Leitung des Restaurants "Pascarella".
- Sie sind verantwortlich für korrekte Schicht- und Tagesabrechnungen sowie die Kassenführung.
- Sie sorgen für den idealen Kommunikationsfluss mit allen angrenzenden Abteilungen.
- Sie überwachen und optimieren Betriebsabläufe sowie die Service- und Angebotsqualität.
- Sie übernehmen die Kontrolle und Auswertung wirtschaftlicher Kennzahlen.
- Sie sind in der Lage Ihr Team täglich neu zu motivieren und durch Trainings die Qualität zu verbessern.
- Sie sind verantwortlich für die Dienst- und Urlaubsplangestaltung im Personalerfassungssystem.
- Sie besitzen eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder ähnliche Qualifikation.
- Sie haben bereits Erfahrung in dieser oder ähnlicher Position gesammelt.
- Sie zeigen eine ausgeprägte Führungskompetenz und motivierende Teamfähigkeit.
- Sie besitzen eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, ein hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität.
- Starke positive Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen zeichnen Sie aus.
- Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil.
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Jährliche Inflationsbereinigung.
- Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine.
- €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich.
- Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen.
- PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk und €25,00 Netto Anwesenheitsbonus.
- Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
- Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation.
- Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de.
- Mitarbeiter-Raten in allen TITANIC Hotels und Hasir Restaurants.
- Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
- Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am U-Bahnhhof Naturkundemuseum.
- Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.