Restaurantleiter (m/w/d) 1.000€ als Willkommens-Prämie!

Eckdaten der angebotenen Stelle

ArbeitgeberNaturparkhotel Adler
Postleitzahl
OrtWolfach
Bundesland
Gepostet am01.10.2024
Remote Option?-
Homeoffice Option?-
Teilzeit?-
Vollzeit?
Ausbildungsstelle?-
Praktikumsplatz?-
Unbefristet?-
Befristet?-

Stellenbeschreibung

Unser **** S Ferien- und Wellnesshotel im Schwarzwald verfügt über 56 Zimmer und Suiten sowie 140 Sitzplätze in den Restaurants. Das Haus verfügt über einen 1800 qm großen Wellnessbereich mit Hallenbad, beheiztes Freibad, verschiedene Saunen, Dampfbad sowie unserer Vital-Oase für Massagen, Bäder und Kosmetikbehandlungen. Zusätzlich gibt es einen gut ausgestatteten Fitnessraum, sowie einen großzügigen Gymnastikraum. In unseren Restaurants servieren wir regionale wie auch internationale Spezialitäten.

Seit dem 15.07.2022 sind wir ein Teil der stetig wachsenden Unternehmensgruppe Dr. Lohbeck Privathotels GmbH & Co.KG.


Anstellungsart: Vollzeit


  • Sie sind verantwortlich für die Leitung und Leistung der Serviceabteilung unter Berücksichtigung der Unternehmensziele und Führungsrichtlinien des Hotels

  • Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
  • Gewährleistung des einwandfreien Serviceablaufes auf hohem Niveau

  • Begrüßung und Betreuung unserer Gäst
  • Sie stehen für höchste Qualitäts-, Service- und Kundenorientiertung

  • Sie arbeiten mit an den Zielen für den F&B-Bereich und verfolgen und kontrollieren die Zielerreichung

  • Sie erkennen Trends und Entwicklungen im Servicebereich und setzen diese kreativ um

  • Kontrolle & Einhaltung von Qualitätsstandards im Service & Backoffice Bereich
  • Sie leiten Ihr Team als ansprechbare, zielorientierte, vorbildliche und coachende Führungskraft

  • Sie arbeiten eng mit den anderen Abteilungen zusammen

  • Unterstützung im Personalmanagement inklusive Dienstplan, Onboarding und Mitarbeiterentwicklung

Geregelte Arbeitszeit und Urlaub, leistungsgerechte Vergütung, kreativer Freiraum bei der Mitgestaltung - praktikable Ideen und Verbesserungsvorschläge sind ausdrücklich gewünscht.
Hilfe bei der Wohnungssuche und ein angenehmes Betriebsklima sind bei uns selbstverständlich.

Gute Personalverpflegung. Mitarbeit in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen.

Genießen Sie die Mitarbeitervorteile der Privathotels Dr. Lohbeck und Weiterentwicklungs- / Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe!


  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Führungserfahrung in Ihrem Bereich
  • Gute Kommunikations- und Führungsfähigkeiten mit Gästen und Mitarbeitern
  • Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und ein freundliches und sicheres Auftreten
  • Freude am „Gastgeber Sein"
  • Ein offenes und professionelles Auftreten, gute Umgangsformen, Teamfähigkeit, Flexibilität, Zuverlässigkeit, ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • EDV Kenntnisse (bevorzugt Micrsoft Office (Word, Excel) & Amadeus Kassensystem)
  • ein vorhandener Ausbilderschein wäre wünschenswert