Head of Quality Management / Quality Assurance (m/w/d)

Eckdaten der angebotenen Stelle

ArbeitgeberDMK Eis GmbH
Postleitzahl48351
OrtEverswinkel
BundeslandNordrhein-Westfalen
Gepostet am26.06.2024
Remote Option?-
Homeoffice Option?-
Teilzeit?-
Vollzeit?
Ausbildungsstelle?-
Praktikumsplatz??-
Unbefristet?-
Befristet?-

Stellenbeschreibung

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.600 Mitarbeitern an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Das Produktportfolio reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete bewusst und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,5 Milliarden Euro gehört die DMK Group europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Mal erfrischend fruchtig, mal herrlich cremig bringt das Eis der DMK Ice Cream Genießerherzen zum Schmelzen. Wir beliefern namhafte Marken- und Handelspartner auf internationaler Ebene – und gehören in Europa zu den führenden Herstellern unserer Branche.

Sie haben Lust, unser Qualitäts­management auf ein neues Level zu heben und Qualitäts­themen proaktiv voran­zutreiben? Außerdem überzeugen Sie mit Ihrem Kommunikations­talent, Ihrem Durchsetzungs­vermögen und Ihrer Führungs­kompetenz? Dann unterstützen Sie uns zum nächst­möglichen Zeitpunkt als

Head of Quality Management / Quality Assurance (m/w/d)

in Everswinkel

Referenznummer 9891



  • In Ihrer Rolle führen Sie das Qualitätsmanagement, die Qualitäts­sicherung sowie die Labor-Teams und haben ein Blick für die Weiter­entwicklung der Mitarbeiter:innen. Außerdem sind die Ansprech­person für das Krisen­management der Business Unit Ice Cream.
  • Dabei halten Sie bestehende Zertifizierungen (u. a. IFS, FSSC 22.000, Bio, QS-Futtermittel) aufrecht und stellen das Funktionieren der HACCP-Systeme inkl. Risikobewertung sowie Validierung / Verifizierung sicher.
  • Zudem führen Sie Mitarbeiter­schulungen zu Qualitäts­themen und vielfältige Audits durch – inkl. der Nach­verfolgung erforderlicher Korrektur- und Verbesserungs­maßnahmen.
  • Darüber hinaus stellen Sie einen reibungs­losen Sperr- und Freigabe­prozess sicher.
  • Sie erstellen die Trendanalysen zu Qualitäts-KPIs und verantworten die Bearbeitung von Reklamationen, Spezifikationen und Kunden­kontrakten.
  • Nicht zuletzt setzen wir bei der kontinuierlichen Weiter­entwicklung unseres Qualitäts­management­systems und beim Gewähr­leisten eines reibungs­losen Labor­ablaufs auf Ihr Engagement.


  • Erfolgreiches Studium der Ökotrophologie, Lebensmittel­technologie, Lebens­mittel­chemie oder vergleichbar – alternativ eine abgeschlossene Ausbildung und entsprechende Weiter­bildung
  • Langjährige Berufspraxis und Führungs­erfahrung im Qualitäts­management bzw. in der Qualitäts­sicherung
  • Ausgeprägte Kenntnisse in der Lebens­mittel­analytik, im Lebens­mittel­recht und in gängigen Zertifizierungs­standards (u. a. IFS, FSSC 22.000, QS-Futtermittel, Bio, RSPO)
  • Verhandlungs­sicheres Englisch in Wort und Schrift


  • Dank einer 38-Stunden-Woche und 30 Urlaubstagen bleiben Arbeit und Freizeit in Balance.
  • Ihre berufliche Zukunft ist uns ein wichtiges Anliegen – daher profitieren Sie von individuellen Fort- und Weiter­bildungen, damit Sie Ihre Stärken weiter ausbauen können.
  • Für die Erfrischung zwischendurch sorgt kostenloses Eis auf dem Betriebs­gelände.
  • Sie profitieren zudem von zahlreichen Vorteilen wie unseren Corporate Benefits und Hansefit.