Executive Chef (m/w/d) für unser neues F&B Konzept

Meliá Hotels International betreibt folgende Marken:Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon´s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá.

Anstellungsart: Vollzeit

• Leitung unseres Küchenteams
• Kreative Mitgestaltung von neuen Gerichten und Ideen
• Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen
• Einhaltung und Durchführung der geltenden Hygienevorschriften HACCP
• Dienstplangestaltung
• Einarbeitung neuer Mitarbeitenden

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung in der Position als Executive Chef (m/w/d)
• Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Teamgeist und Loyalität
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
• Fachkenntnisse, Professionalität, Kreativität und Interesse am Kochen
• Gastorientiertes Denken und Handeln
• Betriebsorientiertes Arbeiten
• Ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen

• 30 Urlaubstage
• Monatliche Kostenerstattung des Deutschlandtickets
• Arbeiten in einem spannenden und frischen Arbeitsumfeld
• „Welcome Day“ sowie eine strukturierte Einarbeitung in der Abteilung
• Bereitstellung und Reinigung der Uniform
• Abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine
• Leistungsgerechte und faire Vergütung
• Zahlreiche interne Trainingsmöglichkeiten und ein umfangreiches online Weiterbildung Angebot
• Haus- und konzerninterne internationale Entwicklungsmöglichkeiten
• Coporate Benefit- attraktive Mitarbeitervergünstigungen von mehr als 600 Marken
• attraktive Mitarbeiterraten in allen Meliá Hotels weltweit sowie für 6 von Ihnen ausgewählte Familienmitglieder und Befreundete (uns sind auch die Wichtig, die Ihnen wichtig sind)
• attraktive Family and Friends Raten weltweit